IMG_1714

En kold, stormende og regnfuld weekend kræver suppe

Hvor har det været en kold og regnfuld weekend – med masser af storm i det nordjyske. Så 2. søndag i advent måtte helt sikkert byde på en god suppe til at varme os på.

Valget stod på en karrysuppe med kylling og fersken

IMG_1714

Jeg brugte denne opskrift ( fra Henriette Søvind), og det blev en rigtig god suppe, som er nem at lave. Den var noget spicy spicy. Så bryder du dig ikke om stærk mad skal du undlade lidt chilli eller løg – så vil jeg tro det passer til de fleste.